Chocolate Tree - Mezcal Nibs 70%

69 kr

Denna kaka bygger vidare på succén med Whisky Nibs 70% – kakaonibs har fått suga upp mezcal för att sedan blandas i  kakaomassan. Mezcal är en spritdryck som framställs av olika arter av  agave och är hemmahörande i Mexico. Kakaon som används kommer från Agrofloresta i Tabasco, Mexico.  Vi besökte Tabasco i mars 2018 tillsammans med Alastair från Chocolate Tree, i höstnumret av Journal Chocolat finns ett reportage från besöket. Det finns även bilder på Facebook-sidan.

Smak: Mezcal, lätt rökig i eftersmaken.
Nettovikt: 80 g (2 x 40 g)
Ingredienser: kakaobönor*, rörsocker*, kakaosmör*, kakaonibs* (10%), mezcal (6%). *Ekologisk ingrediens. 94% av ingredienserna är ekologiskt certifierade. Kan innehålla spår av nötter och mjölk. Kakaohalt: minst 70%.

I lager: 38 st