Georgia Ramon - Bolivia Wild Bení 84%

69 kr

Kakaon som denna choklad är tillverkad utav kallas Beniano och plockas från vildväxande träd i provinsen Itenez, vilket är en del av departementet Bení i nordöstra Bolivia. Kakaon levereras av Hacienda Tranquilidad. Den här chokladen är en så kallad "2 Ingredient Chocolate" (2 IC), vilket innebär att det inte har tillsatts något extra kakaosmör – de enda ingredienserna är kakaobönor (som innehåller ca 50% kakaosmör) och socker.

Smak: Honung, rostade nötter, mogna frukter (fikon, plommon, vinbär), kaffe.
Nettovikt: 50 g
Ingredienser: kakaomassa och rårörsocker. Kan innehålla spår av nötter och mjölk.

I lager: 17 st