Åkesson's - Madagascar 75% med rosépeppar

59 kr

39 kr

Åkessons ägor i Sambirano-dalen, nordvästra Madagaskar sträcker sig  över 2000 hektar och är indelade i mindre odlingar. En av dessa är Ambolikapiky, här produceras årligen 300 ton kakao av sorten Trinitario. Förutom kakao odlas här även kryddor såsom vanilj och peppar. Denna kaka är en av tre från Åkesson's med peppar. Rosépepparn (Chinus molle) som används i denna kaka kompletterar kakaon utomordentligt bra, vilket också chokladens många utmärkelser skvallrar om.

Smak:  Kakaons fruktighet med toner av citrus och röda bär, ackompanjeras av rosépepparns blommiga toner.
Nettovikt: 60 g
Ingredienser: kakao*, rörsocker*, kakaosmör*, rosépeppar* (2%). *Ekologisk ingrediens. Kan innehålla spår av soja, nötter, mjölk och gluten. Kakaohalt: minst 75%.

I lager: 35 st